Buenas
Qué os parece si compartimos unas recetas ricas?
Hoy os dejo esta a ver que os parece :)
Bocaditos de coliflor con queso al horno
Ingredientes:
– Una coliflor pequeña
– Queso de tu preferencia ( yo uso queso rallado de 4 quesos]
– 1 huevo
– Pan rallado
– Especias al gusto, sal, pimienta, perejil…
Receta:
– Cocemos la coliflor, yo cuezo la coliflor en la olla rápida. Cuando empiece el vapor 5 min.
– En un bol grande, batimos el huevo con la sal y las especias.
– Incorporamos la coliflor y los quesos, mezclamos con el huevo deshaciendo la coliflor.
– Añadimos pan rallado hasta tener un masa ( cuidado no te quede como cemento ni muy ligera]. 😂
– Precalentamos el horno a 180º.
– En la bandeja del horno cubierta con papel antiadherente de hornear, vamos poniendo la masa en forma de croquetas.
– Horneamos 15 min o hasta que las veas doradas. Las damos la vuelta otros 10 min o hasta que las veas doradas.
– Servir y disfrutar.
Los podéis acompañar con salsa de yogurt, mayonesa, tomate…
Puedes probar hacer esta receta también con brócoli.
espero que os guste
Hola Manuela!
Pues yo os comparto algo muy sencillo, una ensalada de pasta
Ingredientes para 4 personas
Buenas chicas! Os comparto una receta sencilla pero que a mi me encanta, espero que os guste
GUISANTES CON BERBERECHOS
INGREDIENTES (4 pers.):
- 200 g de berberechos
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 2 latas de guisantes
- Harina
- 1 vasito de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
1 Abrir los berberechos al vapor tapados en una sartén con un poco de agua y sal.
2 Picar la cebolla y el ajo y pocharlos en una sartén con aceite. Añadir la harina, disolver bien y agregar el vino.
3 Sazonar con sal y pimienta molida e incorporar los guisantes, bien escurridos del líquido de conservación. Añadir los berberechos abiertos al vapor y dejar unos minutos a fuego suave y servir.
Buenas!! Muy buena idea Manuela
Yo os comparto esta receta, espero que os guste
HUEVOS RELLENOS DE GUACAMOLE
- 8 huevos
- 1 bote de guacamole
- 1 bote de mayonesa
- 100 g de pepinillos
- 2 chalotas
- 1/2 pimiento rojo
- Huevas de pescado
1 Cocer los huevos en agua con sal. Refrescarlos y pelarlos. Cortarlos por la mitad y retirar las yemas a un cuenco. Pelar y picar las chalotas. Escurrir los pepinillos del líquido de conservación y cortarlos.
2 Mezclar las yemas con los pepinillos, las chalotas, el guacamole y la mayonesa.
3 Rellenar las mitades de huevo con esta mezcla y coronar con las huevas de pescado y un trocito de pimiento rojo.
Hola guapas! Que contenta estoy, que buena acogida ha tenido mi post. Me alegro. Seguimos compartiendo. Que tengáis un buen día guapas!
Hola chicas! Os dejo por aquí una receta que a mi me chifla ;P
"SUSHI" DE TORTILLA Y HUEVAS
INGREDIENTES (4 pers.):
- 4 huevos
- 2 latas de atún en conserva
- Huevas de trucha
- 2 cucharadas de nata
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
1 Batir los huevos y mezclar con la nata y el atún bien escurrido del aceite de conservación.
2 Cuajar una tortilla fina en una sartén grande con unas gotas de aceite de oliva; salpimentar.
3 Repartir las huevas de trucha en la superficie de la tortilla y enrollar con cuidado, pero de modo que quede compacta. Cortar en rodajas la tortilla de atún y servirla. Se puede acompañar con mayonesa o con una mezcla de mayonesa y salsa de soja servida aparte.
Hola guapas! Lucia he hecho tu última receta y me encantó, fresca y ligera, que ahora que ya hace calorcito, apetecen cositas así.
Gracias por compartir ;)